Gjør stuen om til et casino

Start kvelden med å transformere din stue til et elegant casino. Sørg for å ha nok kortstokker, sjetonger og til og med en grønn filtduk for å gjenskape den ekte casino-følelsen.

Maten som matcher stemningen

Tenk små, utsøkte retter som kan nytes mellom spillene, som canapéer med røkt laks eller mini paier. For en mer formell aften, kan en treretters meny med sesongens råvarer virkelig sette standarden. Husk, presentasjonen er nøkkelen; hver rett skal være en visuell fest så vel som en kulinarisk nytelse.

Drikkevarer som løfter opplevelsen

Ingen casinoaften er komplett uten drikkevarer som komplementerer måltidet og spillet. Velg mellom klassiske cocktails som Martini og Old Fashioned, eller et utvalg av fine viner.

Avslutt kvelden på topp

Etter en kveld fylt med spennende spill og utsøkt mat, hvorfor ikke avslutte med en god dessert? En rekke små desserter kan være den perfekte avrundingen på en vellykket aften.

Ved å kombinere det beste fra begge verdener, casinoets spenning og matens forførelse, sikrer du at kvelden blir minnerik. Usikker på hvordan? Finn mer her.

Personlige detaljer

Alt du trenger for å skape et personlig hjem kan du finne på nett. Enten det er til stuen, soverommet eller kjøkkenet finner du både inspirasjon og passende produkter lett tilgjengelig. Og det er disse små ekstra detaljene som går fra å gjøre boligen til fra et hjem til ditt hjem. Her finner du akkurat de produktene du trenger, enten det er nytt servise eller pene tekstiler, som gir deg det lille ekstra.

Hjertet av huset

Kjøkkenet kalles gjerne for husets hjerte, og det er ikke uten grunn. Måltidene som lages og nytes er bakteppe for mange sosiale lag og er med på å skape minner for livet. For å gjøre kjøkkenet komplett finner du servise, glass og tilbehør som hører hjemme på kjøkkenet. Målet er å hjelpe deg med å få nøyaktig det hjemmet du ønsker, med det utstyret du trenger for å kunne skape gode minner.

Dersom du vurderer å starte din egen food truck, er det enkelte ting å sette seg inn i. Bedriften din vil bare ha stor nytte av å ta for seg lærdommen. Det gjelder å finne rett inspirasjon, jobbe hardt, ha en solid forretningsplan og kunne balansere dette med god forretningssans.

Vurdere kostnadene og valg av finansiering

En slik virksomhet starter som regel som en drøm, som skal bli om til en virkelig idé. Det er mulig å finne brukte food trucks, for lavere priser ved oppstart av bransjen din. Det vil gå utgifter til bilen, mat, tillatelse, forsikring, design og ettermonteringen. Dette bør tas med i budsjettet. Utfordringen kan være å skaffe seg finansiering, med mindre du allerede har oppstartmidler. Det er her du bør sette sammen en sikker forretningsplan. Det finnes ulike valg av finansieringsmuligheter som kan dekke kostnadene. Noen foretrekker kanskje å forhandle seg fram til en leieavtale. Invester smart gjennom å finne et utvalg av brukte tilhengere.

Finn riktig sted og markedsfør virksomheten

Det er flere som velger å kun leies inn til arrangementer, noe som kan være et stort pluss. Det kan være på for eksempel festivaler, hvor du kan tjene godt på å selge mat. Tenk ut et konsept du selv ønsker, og som kan virke attraktivt for kundene dine med en god meny. Følg gjerne med på de nyeste trendene fra det internasjonale food truck-miljøet. Finn leverandører som leverer maten du ønsker til din food truck. Se etter ingredienser fra leverandøren som fungerer med menyen din, og at det er av ypperste kvalitet. Markedsfør virksomheten din via sosiale medier og sponse lokale arrangementer.

Sunn mat for en våken og skjerpet pokerspiller

Det har selvsagt konsekvenser for konsentrasjon og årvåkenhet hva vi spiser og drikker, så benytt sjansen til å servere mat som gjør spillerne våkne og glade. Kutt ut burgere og grillpølser, og server mat som gir en masse god energi. Du kan for eksempel ta vare på historien og servere retter som er basert på ris eller bønner. Dette er mat som gir deg rikelig energi og utholdenhet – det ble faktisk servert slaver for å holde dem gående lenger. Det kan dog være lettere å lage et buffetbord med herlige, sunne fristelser. By dine gjester på en sunn og herlig frisk salat, og gi dem bra hjerneføde. Da gjenstår det bare å gi gjestene “food for thought” også. Inspirasjonen til disse tipsene er hentet fra PokerStars’ nettside.

Herlige alkoholfrie drikker

Det er utvilsomt slik at når man spiller pengespill, er det lurt å kutte ned på alkoholforbruket. Men, du vil jo at gjestene skal kose seg! Så server dem en herlig sangria uten alkohol! Denne fruktdrikken vil garantert gi feststemning, selv uten alkoholen. Det finnes en mengde andre alternativer, sjekk ut sju lekre oppskrifter på hjemmelaget iste og lemonade. Kaffe er bare en midlertidig oppkvikker, så for å holde optimal konsentrasjon over lengre tid, bør kaffe unngås. Dersom du vil tilby gjestene varm drikke, kan du velge mellom flere ypperlige kandidater. Det kan være en idé å satse på urtekaffe eller varm eplesider. Dersom du vil tilby noe som gir stimuli, men på en mer sunn måte, kan du lage en varm siderdrikk, for eksempel av pærejuice, og tilsette litt ginseng om du ønsker. Med en slik superdrikk får jo pokerlaget masse utholdenhet til gamblingmoro hele kvelden og ut i de små timer!

Søte og gode fristelser for gamblere

Selvsagt bør du friste med noen søte desserter eller kaker. Det trenger ikke være noe komplisert, det blir uansett stor suksess. Lag noen fruktfat, det er alltid en vinner. Ved siden av kan du servere små stykker av krydderkake eller sjokolade-scones, du kan bytte ut sukkeret i oppskriftene du finner med mer sunne alternativer, ellers finnes det en mengde sunne kakeoppskrifter på nett! Også noen herlige blåbærmuffins vil gjøre seg godt for både kropp og sjel i denne sammenhengen. Pynter du dem for eksempel med små spillkortbilder du har printet ut og limt på tannpirkere blir temakvelden komplett. Er du skikkelig god på kjøkkenet, kan du jo lage en pokerinspirert kake kake som dette må da imponere vennegjengen. Alternativt kan du jo bestille en. Særlig passer dette kanskje dersom pokerkvelden også er en feiring, som en bursdag eller lignende. Med alle disse tipsene skulle det være duket for en fantastisk og helt uforglemmelig pokerkveld!

Spillkveld

En spillkveld kan være spennende både for unge og eldre. Det er ikke så mange år siden familier pleide å samles rundt brettspill om kveldene, og noen familier spiller fortsatt brettspill sammen, fordi det er morsomt og underholdende. Man kan selvsagt også spille nettspill eller konsollspill sammen, men brettspill gjør at alle kan spille samtidig, og snakke og le mens de spiller.

Mat som passer til spillkvelden

Hvis du skal arrangere en spillkveld, passer det med mat i porsjonstørrelse. Bak muffins eller cupcakes, og velg gjerne muffins med litt mat i, som grønnsaksmuffins. Sunne alternativer kan være gulrotkake eller innbakte egg. Det finnes mange gode oppskrifter på nettet. Det er også sunt med oppskåren frukt eller grønnsaksstaver med dipp. Velg gjerne mineralvann med smak, eller juice, i stedet for brus.Inviter bare folk som liker å spille. Da blir stemningen best. Og sørg for at alle blir med på spillet og alle koser seg.

Tradisjonell norsk mat

Mange spisesteder og restauranter i Oslo serverer tradisjonelle, norske retter. Dette blir satt pris på både av nordmenn og av turister som gjerne vil prøve landets lokale matretter. Man kan smake på fårikål, kjøttkaker, lapskaus, laks og fiskesuppe. Reinsdyrstek, elgstek og lutefisk er andre retter man kan finne på flere restauranter i Oslo. Flesk og duppe, spekesild og kumle blir også servert flere steder i byen.

Populære retter

Tradisjonsmat er mat mange kjenner fra eget kjøkken og egen oppvekst, derfor slår disse rettene an blant folk som kanskje ikke er så ivrige etter å teste ukjente retter. Tradisjonsmat er også populært blant turister, for å spise den lokale maten er ofte en del av opplevelsen når man reiser til et annet land. Derfor er det alltid god etterspørsel etter tradisjonelle retter.

Mattradisjoner i hjemmet

Nordmenn er også opptatt av mattradisjoner i familien. Alle familier har sine favorittretter og sine ”hemmelige” oppskrifter, enten det er en egen vri på kjøttkakene, eller en familieoppskrift på flatbrød eller lefse.

Norske restauranter med Michelin-stjerner

Flere norske restauranter har opplevd å få Michelin-stjerner, men i 2016 fikk en norsk restaurant for første gang tre Michelin-stjerner. Dette var restauranten Maaemo i Oslo, og da nyheten kom ut, tok det bare en halvtime før restauranten var fullbestilt. Det viser litt av effekten man kan oppnå med en slik anerkjennelse. Maaemo fokuserer på økologisk mat.

Andre norske spisesteder med Michelin-stjerner

Restaurant Kontrast i Oslo er en annen restaurant med Michelin-stjerne. Denne restauranten har én stjerne i guiden, men bare det er mer enn nok til å imponere gjestene. Restaurant Kontrast fokuserer også på norske og økologiske råvarer når det er sesong for det. Statholdergaarden i Oslo ble startet av Bent Stiansen, Norges første verdensmester i kokekunst. Restauranten har én Michelin-stjerne, og har et særpreget interiør fra 1600-tallet. Også restauranten Renaa: Atriet i Stavanger har én stjerne i Michelin-guiden.