Lokale mattradisjoner

Oslo har gjennom århundrene samlet folk fra hele landet, og også fra andre land verden over. Dermed har byen fått matimpulser fra hele verden, men noen matretter kan likevel kalles tradisjonsmat. Tradisjonell norsk mat Mange spisesteder og restauranter i Oslo… Continue Reading

Michelin-priser

Michelin-guiden er en guidebok til gode spisesteder rundt om i verden. Denne boken gis ut årlig, og restaurantene kan få én, to eller tre stjerner, alt etter hvordan maten og serveringen er. Anonyme inspektører drar ut for å vurdere restaurantene,… Continue Reading

Matkurs

  De fleste av oss er utrolig glad i mat, i de fleste former og fasonger. Noen liker å lage mat, andre er mest glad i spise den… Her til lands er det lenge siden vi spiste for å overleve,… Continue Reading

Henriks gode mat 

Når du kommer på middag hos venner får du ikke velge maten selv. Derimot blir det alltid godt uansett. Godt selskap gir bra stemning. Bra stemning kombinert med god mat er en uforglemmelig opplevelse. Hos Henriks kommer du til å… Continue Reading